Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileća krilca sa začinima i medom u kesi za pečenje

Pileća krilca sa začinima i medom u kesi za pečenje

ZoriZori
Guru
7272325k201
Pileća krilca sa začinima i medom u kesi za pečenje
Fotografije: Zori
1 / 5
05/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Vi častite pivo, a mi vam pokazujemo kako da spremite božanski ukusna pileća krilca"

Potrebni sastojci

  • pileća krilca - 1.5 kg
  • suvi sastojci
  • aleva paprika - 1 kašika, slatka
  • đumbir - 1/2 kašičica, u prahu
  • korijander - 1/2 kašičice, mleven
  • kumin - 1/2 kašičice, mleven
  • biber - 1 prstohvat, mleven
  • aleva paprika - 1/2 kašičice, ljuta
  • cimet - 1/2 kašičice
  • beli luk - 1/2 kašičice, u prahu
  • čips - šaka, fino izmrvljen
  • kukuruzni skrob - 2 kašike
  • med - 2 kašike
  • pivo - 50 ml
  • smeđi šećer - 1 kašičica
  • soja sos - 2 kašike
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • za dekoraciju
  • peršun - 1/4 veze
  • limun - 1/2 komada, isečen na kolutove
* merne jedinice

Način pripreme

Krilca očistite, operite i ostavite da se dobro ocede. Suve sastojke promešajte dobro u širokoj posudi.

U drugoj posudi promešajte pivo, smeđi šećer, med i soja sos, a na kraju dodajte maslinovo ulje. Intenzivno promešajte dok se šećer i med ne istope.

Svako krilce potopite u smesu za kratko da primi tečnost sa svih strana, ocedite ga od viška tečnosti i prebacite ga u posudu sa suvim sastojcima.

Uvaljajte krilca i prebacite ih u kesu za pečenje, koju ste postavili u pleh. Kada su sva krilca u kesi, vežite kesu i zajedno sa plehom ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni (na sredinu rerne i sa uključenim ventilatorom).

Nakon 30 minuta možete pažljivo okrenuti kesu, da se krilca ispeku ravnomerno sa obe strane. Nakon još 20 minuta pocepajte kesu po sredini i vratite u rernu na još 5-10 minuta dok ne dobijete prijatnu boju.

Servirajte na tanjiru ili poslužavniku sa kolutovima limuna i grančicama svežeg peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: