Pogača bez mešenja

07/06/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Spremni? Evo jedne divne pogače koja se priprema bez mešenja, a rezultat će vas oboriti s nogu "
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 949
  • Pregledi tokom meseca28
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - 400 g + još malo za posipanje
  • topla voda - 200 ml
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • kravlji maslac - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejati zajedno sa suvim kvascom u posudi. Dodati zagrejanu vodu, so, šećer i maslinovo ulje, pa mešati dobro, dok se ne upije svo brašno.

Posudu prekriti folijom i ostaviti testo da naraste, dok ne udvostruči svoj obim.

Kada testo naraste, posuti ga brašnom dok je još u posudi. Dobro namazati ruke brašnom i pažljivo sipati testo u pleh 26 cm, koji je prethodno dobro premazan kravljim maslacem.

Pitu posuti brašnom odozgo, pa premazati prstima, i ostaviti još pola sata.

Pogaču peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Na dnu rerne staviti malu tavu sa vodom i nakon 10 minuta, smanjiti temperaturu na 180 stepeni.

Hleb ispeći prema jačini rerne.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija