Način pripreme
Zelenu salatu oprati i iseći na trakice, pa staviti u posudu. Sitno naseckati i pera zelenog luka, pa staviti preko zelene salate.
Dodati malo soli, maslinovog ulja i soka od limuna. Ribu iscediti i poređati odozgo.
Pomorandžu oljuštiti i ukloniti žile, pa poređati između riba.
Posuti sirovim semenima suncokreta, ukrasiti maslinom i servirati uz čašu vina.
