Način pripreme
Viršle sitno naseckati, pa ih staviti u posudu.
Naseći i kačkavalj na sitne kockice, pa ga dodati u viršle.
Dodati i mleveno meso u posudu sa svim začinima, pa promešati, tako da se svi sastojci sjedine.
Luk oljuštiti i naseći ga na polumesece.
Đuvečare namazati iznutra, svaku jednom kašičicom maslinovog ili suncokretovog ulja.
Od smese sa mlevenim mesom oblikovati 16 malih ćufti, staviti po 4 u svaku đuvečaru, pa dodati po malo luka ili preko ćufti ili sa strane.
Sipati po 50 ml od sosa od paradajza i pečuraka u svaku posudu, zatvoriti poklopcima i staviti u rernu da se zapeku na 180 stepeni, oko 50 minuta.
Skinuti poklopce, razbiti po jedno jaje u svaku i zapeći dok jelo ne bude gotovo.