Pržene ćufte

30/05/2017
Jelena Andonov
odJelena AndonovInovator86311
"Kratko i jasno - pržene ćufte za dušu "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije7
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 615
  • Pregledi tokom meseca206
  • Pregledi tokom desmice9
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g mešavine
  • luk - 1 glavica
  • jaja - 2 kom.
  • hleb - 4 kriški
  • so - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica
  • čubar - 1 kašičica
  • brašno
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso staviti u duboku posudu, tako da se može mesiti rukama, dodati oba jaja, sitno naseckan luk, 4 kriški hleba, prethodno potopljene u vodu i isceđene, so, biber i čubar.

Dobro umesiti smesu i ostaviti je da odstoji 2 sata, da mleveno meso može da upije sve sastojke.

Nakon toga, od smese oblikovati ćufte, pa ih uvaljati u brašno sa obe strane, i staviti u posudu.

Zagrejati ulje u tiganju, na tihoj vatri, pa stavljati ćufte da se prže.

Ispržiti jedan deo, nakon toga drugi, i tako sve dok ne ispržite sve ćufte.

Možete ih servirati uz salatu po izboru.

Prijatno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija