Pohovani štapići od kačkavalja

30/05/2017
"Zaboravite pržene krompiriće, pivo ima novo meze pored sebe i to su ovi raskošni štapići od kačkavalja "
Priprema15 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno25 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano452
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 450 g
  • kukuruzno brašno - 2 i 1/2 šolje
  • ovsene mekinje - 2 i 1/2 šolje, fine
  • jaja - 3 komada
  • so
  • aleva paprika
  • biber
  • beli luk - 1 kašičica u prahu
  • maslac - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Odaberite tvrđi kačkavalj. Isecite ga na štapiće, debljine oko 1.5 cm. U tri duboke posude stavite umućena jaja, ovsene mekinje i kukuruzno brašno pomešano sa začinima.

Potopite svaki štapić u jaje, posle u brašno, nakon toga opet u jaje i na kraju u mekinje. Poređajte pohovani kačkavalj u tanjir i stavite u zamrživač na 20 minuta.

Ugrejte maslac, izvadite štapiče i odmah ih ispržite. Prže se mnogo brzo, 1-2 minuta za štapić. Eto zašto treba da se pazi.

Gotov kačkavalj se ređa preko salveta. Nakon toga se servira sa salatom. Dobijamo zalogaje sa hrskavom koricom, a kad se zagrize unutra se vidi rastopljeni kačkavalj.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija