Čudesan kolač s jednim jajetom

08/06/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj2200
"Ma da...samo s jednim jajatom mogu da nastanu slatka čuda "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 733
  • Pregledi tokom meseca1443
  • Pregledi tokom desmice146
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 200 g
  • vanilin šećer - 1 komad
  • sveže mleko - 200 ml
  • orasi - 100 g, mleveni
  • ulje - 100 ml
  • brašno - 200 g
  • prašak za pecivo - pola komada
  • za krem
  • skrob - 30 g
  • vanilin šećer - 1 komad
  • šećer - 5 kašika
  • sveže mleko - 350 ml
  • maslac - 100 g
  • orasi - 50 g, krupno lomljeni
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaje sa šećerom, vanilin šećerom i s malo mleka za krem. Dodajte ostatak mleka, orahe, ulje, pri čemu nakon svakog dodatog sastojka mešate.

Pomešajte prosejano brašno s praškom za pecivo, promešajte i dodajte u smesu i ponovo promešajte. Sipajte smesu u namazanu i nabrašnjenu pravougaonu posudu za pečenje i pecite na 170 stepeni 25 minuta. Ispečenu koru ostavite da se ohladi.

Za to vreme napravite krem, u hladno mleko dodajte skrob, šećer i vanilin šećer, promešajte. Stavite na tihu vatru i kuvajte dok se krem ne zgusne uz neprekidno mešanje.

Malo pre nego što sklonite s ringle, dodajte maslac, iseckan na kockice, mešajte dok se potpuno ne rastopi i ne dobijete gladak krem.

Prelijte koru kremom i ravnomerno raspodelite, pospite s krupno lomljenim orasima, ostavite kolač minimum dva sata, nakon čega servirate.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija