Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Đuveč»Đuveč sa svinjskim mesom

Đuveč sa svinjskim mesom

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k54
Đuveč sa svinjskim mesom1 / 2
08/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano6 754
  • Pregledi tokom meseca38
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
230 min.
Porcije
4
"Pripremamo ovaj aromatičan đuveč samo za najdraže goste!"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g
  • pileće meso - 4 komada, fileti
  • krompir - 1 kg
  • paprika - 4 - 5 komada, pečena, crvena
  • grašak - 300 g
  • luk - 4 glavice
  • kačkavalj - 200 g
  • soja sos - 100 ml
  • so
  • ulje
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsko meso se iseče na krupno i zaprži blago u tiganju zajedno sa čubrom, soli i soja sosom.

Luk se iseče na krupne krugove. Kačkavalj se iseče na kockice, krompir na krupno i doda im se grašak.

Đuvečara se namaže. Na dno se stavi malo mesa, 2-3 pečene paprike, 2 pileća filea, pola luka i krompira s graškom i malo kačkavalja.

Pospe se sa malo soli i alevom paprikom. Nakon toga se stavi ostatak mesa, opet 2-3 paprike, 2 pileća fileta, luk, krompir s graškom.

Dolije se voda, tek toliko da prekrije namirnice. Peče se u rerni na 180 stepeni, dok se 15 minuta pre vađenja pospe ostatkom kačkavalja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: