Zdrave ćuftice sa garnirungom i sosom

22/06/2017
"Čim su zdravi, bar dve porcije treba da jedete "
Priprema30 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano11
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Počnite sa kuvanjem dve vrste krompira i šargarepe, najbolje je da se kuvaju odvojeno, tako što se krompir isecka na kockice, da se uštedi vreme.

Kada namirnice dobro omekšaju, stave se u blender zajedno sa rendanim sirom i mekim maslacem, peršunom, solju i biberom. Sve se pasira do ujednačane smese kao pire.

Prave se ćuftice i stave se u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje, namazanu uljem ili maslacem, peku se veoma kratko, dok se ne formira blaga korica ili zlatasta boja na površini.

Sos:
Svi sastojci se stave u veliku posudu i pasiraju se blago dok se dobro ne pomešaju.

Garnirung:
U zagrejan tiganj stavite 2 kašike ulja i 30 g maslaca. Prodinstajte povrće dok ne omekša.

Servirajte ćuftiće sa povrćem i prelivene sosom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija