Rolatići od krompira sa mlevenim mesom

22/06/2017
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacInovator93122
"Brza ideja za večeru kojom ćete lako oduševiti goste "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije9
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano6 600
  • Pregledi tokom meseca83
  • Pregledi tokom desmice27
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • za smesu od krompira
  • krompir - 600 g
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 150 g
  • so - po želji
  • biber - po želji
  • za mleveno meso
  • mleveno meso - 500 g, mešano
  • luk - 1 glavica, mala
  • kiselo mleko - 2 - 3 kašike
  • biber - po želji
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso pomešajte sa iseckanim lukom, začinima i kiselim mlekom ( njime malo razredite meso kako bi bilo sočnije), pa ostavite na stranu.

Skuvajte krompir u posoljenoj vodi, ostavite da se ohladi, ogulite i izrendajte. Dodajte jaje, biber, posolite i dodajte brašno.

Zamesite gusto, testo koje se lepi, pa ga stavite na dobro nabrašnjenu površinu i podelite na 9 jednakih delova. Svaki deo razvijte u tanku koru, preko rasporedite nadev i ravnomerno uvijte u rolat.

U velikom tiganju zagrejte ulje i dodajte napravljene rolatiće, pržite ih sa svih strana, dok ne postanu braon.

U tepsiju poređajte ispržene rolatiće i pecite 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija