Mnogo mekani uštipci

04/06/2017
"I topli, i slani su ukusni - neodoljivi i najmekši uštipci na svetu "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano6 470
  • Pregledi tokom meseca1147
  • Pregledi tokom desmice330
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zajedno se, krupnije izrendaju sir, kačkavalj i šunka.

Prosejte brašno i pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte so, umućeno jaje, kiselo mleko, kečap, origano i pomešane sir, kačkavalj i šunku. Zamesite srednje tvrdo homogeno testo.

Preko radne površine, posute brašnom, razvucite koru debljine 0.5 mm i isecite oblike po vašoj želji. Ostavite da odstoji 10 minuta i za to vreme ugrejte ulje na tihoj vatri (mnogo je važno da se prže na tihoj vatri).

Stavite nekoliko komada u ugrejanu mast i pržite dok ne dobiju lepu braon boju sa obe strane.

Gotove uštipke poređajte preko ubrusa, da upije višak masnoće. Servirajte ih tople, ali su neodoljivog ukusa i kad se ohlade.
slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija