Način pripreme
Umutite maslac sa polovinom šećera. U njega se dodaje jedno po jedno žumance i neprestano mešajte.
Belanca se umute sa preostalim šećerom na sneg. U prvu smesu se dodaje kašika belanaca, kašika kiselog mleka itd, dok ne potrošite sastojke.
Od smese odvojte 2-3 kašike, da se oboje kakaom.
Sipajte 1/2 smese u namazan i brašnom posut kalup. Preko sipajte obojenu smesu i na kraju preostalu belu smesu.
Pecite u umereno ugrejanoj rerni.