Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Tiganjice»Aromatične šniclice iz tiganja sa spanaćem i nanom

Aromatične šniclice iz tiganja sa spanaćem i nanom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Aromatične šniclice iz tiganja sa spanaćem i nanom
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 9
05/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
10
"Uhvatili smo ukus proleća sa ovim aromatičnim šniclicama"

Potrebni sastojci

  • spanać - 200 g, svež
  • nana - 1 struk (listovi)
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • so - po želji
  • ulje - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • brašno - 3 - 4 kašike, pune
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać dobro operite i blanširajte ga u kipućoj posoljenoj vodi. Izvadite ga iz vode, operite malo hladnom vodom i dobro ocedite. Sitno ga iseckajte.

Posebno umutite jedno jaje sa solju, dve kašike ulje, tri kašike kiselog mleka i jednom kašičicom praška za pecivo. Dodajte blanširani spanać i iseckajte sveže listove nane.

Dobro promešajte i postepeno, kašiku po kašiku, dodajte brašno, 3-4 kašike ili koliko je potrebno, kako biste dobili gušće testo od onog za kolače.

Pitice ispecite u tiganju kom se ne lepi dno i koji ste premazali uljem (tiganj premažite četkom, a za jednu šniclicu je dovoljno testo iz jedne prepunjene kašike).

Šniclice okrenite da se ravnomerno isprže sa obe strane. Stavljajte testo u tiganj, tako što koirstite dve kašike, kako bi lakše oblikovali šniclice.

Kada stignu, šniclice možete poslužiti sa sosem od kiselog mleka ili garnirati sa svežom zelenom salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: