Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk od jagoda sa kiselim mlekom

Čizkejk od jagoda sa kiselim mlekom

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Čizkejk od jagoda sa kiselim mlekom
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 2
06/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 598
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Mnogo svežine, arome i raspoloženja, sakupljenih u jednom desertu"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • keks - 2 pakovanja
  • maslac - 200 g
  • šećer u prahu - 100 g
  • za krem
  • jagode - 600 g, sveže
  • pavlaka - 200g
  • kiselo mleko - 400 g
  • šećer u prahu - 150 g
  • želatin - 1 pakovanje
  • vanila - 1 kesica
  • šumsko voće - 1 šaka borovnica i malina za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrvite keks, dodajte šećer u prahu (po želji) i omekšali maslac.

Dobro izgnječite smesu i rasporedite je u odgovarajuću posudu kao koru od keksa. Za krem, očistite jagode, a nekoliko celih ostavite za ukras.

Polovinu jagoda nasecite na male kockice i stavite ih u posudu. Drugu polovinu stavite u blender zajedno sa kiselim mlekom i sameljite u pire.

Stavite pire u posudu sa ostalim jagodama. Pripremite želatin, tako što ga rastvorite u 6 kašika vode i onda ga istopite na pari.

Dodajte ga u posudu sa jagodama i promešajte. U posebnoj posudi umutite pavlaku sa šećerom, a nakon toga je dodajte u posudu sa smesom od jagoda.

Prelijte koru od keksa kremom i ostavite u frižideru na nekoliko sati da se stegne. Kada dobro očvrsne, ukrasite celim jagodama, borovnicama i malinama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: