Bakine upletene pogačice

06/06/2017
"Iz bakine kuhinje - oprobani recept za raskošne upletene pogačice "
Priprema45 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno75 min.
Porcije20
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano358
  • Pregledi tokom meseca36
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kvasac - 1 kocka (42 g)
  • kiselo mleko - 350 g
  • voda - 150 ml, mlaka
  • so
  • šećer - 2 kašike
  • ulje - 4 kašike
  • jaja - 3 komada
  • žumance - 1 komad, za premazivanje
  • brašno - koliko primi
* merne jedinice

Način pripreme

Kocku kvasca rastvorite sa malo brašna i šećera u mlakoj vodi. Sačekajte da se aktivira.

Brašno za pogačice prosejte.

U posudu stavite 3 jaja, 4 kašike ulja, 2 kašike šećera, prstohvat soli i 350 g kiselog mleka razređenog sa 150 ml mlake vode.

Ove namirnice promešajte sa kvascem i dodajte brašna, koliko je potrebno za meko testo.
Ostavite testo da naraste.

Kada testo naraste, premesite ga i od njega pravite loptice veličine mandarine.

Uljem premažite ruke i svaku lopticu razvucite na fitilj.

Svaki fitilj vežite u čvor, tako da napravite malu pogačicu.

Pogačice poređajte u nauljeni pleh na rastojanju jednu od druge.

Premažite pogačice umućenim žumancem.

Ponovo ih ostavite da narastu i pecite u rerni.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija