Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem»Džem od jabuka

Džem od jabuka

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Džem od jabuka1 / 3
28/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano5 061
  • Pregledi tokom meseca35
  • Pregledi tokom sedmice13
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Setite se najlepših trenutaka leta uz ovaj sunčani džem od jabuka!"

Potrebni sastojci

  • jabuke - 3 kg
  • šećer - 1.5 kg
  • voda - 4 šolje
  • rozetla - strukovi, po želji
  • cimet - 2 pruta
  • limunska kiselina - 2 kašičice, ravne
* merne jedinice

Način pripreme

Na ringlu staviti posudu sa vodom i šećerom, a kuvati dok se ne dobije polugusti sirup. Ukoliko želite da džem bude slađi, dodati 2 kg šećera.

Jabuke očistiti od semena i narendati ih krupno preko šećernog sirupa, koji je prethodno skinut sa ringle. Dodati prutiće cimeta i vratiti ponovo na ringlu.

Džem od jabuka kuvati dok se ne zgusne, a pri kraju i rozetlu po želji. 2-3 minuta pre nego slatko sklonite sa vatre, dodati i limunsku kiselinu i promešati.

Vruć džem sipati u suve, zatopljene teglice, pa izvadite cimet. Zatvoriti tegle i okrenuti ih poklopcem nadole. Čuvati na hladnom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti