Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Sočna svinjska džigerica u rerni

Sočna svinjska džigerica u rerni

Radomira MihailovaRadomira Mihailova
Šegrt
391126718
Sočna svinjska džigerica u rerni2 / 3
27/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Nije vam potrebno majstorstvo, već merak - uz merak postaje najukusnije"

Potrebni sastojci

  • svinjska džigerica - 600 - 700 g
  • luk - 2 - 3 srednje glavice
  • šargarepa - 1 komad, velika
  • brašno - 100 g
  • ulje
  • čubar
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite džigericu na veličinu po vašoj želji (samo da na bude mnogo debelo ipak).

Nakon toga u jednoj posudi pomešajte džigericu sa solju i čubrom po ukusu. Posle svako parče uvaljajte u brašno, potapajte u ulje i ređajte u posudu za pečenje.

Isecite luk na kolutove i poređajte ih preko džigerice da je pokriju.

Odozgo narendajte šargarepu na krupno i zavijte u foliju. Pecite na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: