Čorba od mlade koprive

10/06/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3210
"Ova supa je ne samo ukusna već i neverovatno korisna. Iznenadiće vas prijatno svežom mešavinom aroma, istinski praznik za čula i stomak. "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano427
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U zagrejano ulje dodajemo luk iseckan na sitno i propržimo 2 minuta.

Koprivu dobro opranu hladnom vodom (ne poparavamo je, da se ne izgube vredni sastojci) isečemo i dodamo je u luk i dinstamo još 2 minuta.

Dodajemo brašno, paradajz je isečen na sitno i prelivamo s 1 litrom tople vode. Ostavljamo da provri 5-6 minuta, nakon čega dodajemo oprani pirinač. Tako čorba treba da vri bar 15 minuta.

Sklanjamo šerpu sa šporeta, malo da se ohladi. Pravimo zapršku tako što u posudi dobro umutimo kiselo mleko s jednim jajetom, nalivamo malo tople supe, promešamo i sipamo u šerpu.

Dodajemo so po ukusu. Pri serviranju po želji dodajemo kašiku kiselog mleka u tanjir.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija