Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Ekonomične ekspresne pitice sa peršunom

Ekonomične ekspresne pitice sa peršunom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k409
Ekonomične ekspresne pitice sa peršunom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 9
12/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
9
"Sjajne pitice s peršunom i mladim lukom, koje možete na brzinu da napravite s nekoliko sastojaka"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • so - 1 kašičica
  • ulje - za mazanje i prženje
  • peršun - 4 - 5 grančiica
  • mladi luk - 2 - 3 pera
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno, dodajte so i nalijte hladnu vodu, dovoljno za mešenje glatkog testa. Nalivajte po malo i postepeno.

Ostavite gotovo testo da odmori oko 20 minuta, uvijete ga folijom.

Gotovo testo razdelite na dve lopte. Razvijte svaku loptu u tanku koru. Namažite uljem. Pospite listovima sitno iseckanog peršuna i perima mladog luka.

Savijte na pola, posle još jednom i tako dok ne dobijete paketić. Razvijte ponovo i tako ponovite 2-3 puta.

Isecite na odgovarajuće parčiće i ispržite u zagrejanoj masnoći.

Ocedite na kuhinjskom ubrusu.

Neverovatno lako, ekonomično i ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: