Krompir punjen svinjskom kolenicom

16/06/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1540
"Jedan originalni nemački recept za punjeni krompir sa kolenicom, koji će vas naterati da se oblizujete."
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano217
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte kolenicu, očistite meso od kostiju i uzmite samo čisto meso.

Sipajte meso u posudu i dodajte alevu papriku, a zatim dobro promešajte.

U maslinovom ulju upržite sitno naseckani crni luk i šargarepu i dodajte meso.

Dodajte crno vino i dinstajte dok se ne redukuje, posolite i dodajte biber po ukusu.

U posoljenoj vodi skuvajte krompir sa ljuskom, ohladite ga i sa jedne strane odsecite poklopac debljine 1 cm. Zatim izdubite krompir.

Punite krompir mesom, poklopite ga poklocem i stavite ga u pleh za pečenje.

Pecite krompir oko 15-20 minuta u umerenoj rerni.

Poslužite uz zelenu salatu.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija