Način pripreme
Sitno iseckajte luk i očišćeni spanać. Spanać stavite u posudu sa malo masnoće, da se dinsta dok ne padne.
Posebno izdinstajte luk u 3-4 supene kašike masti. Kad se izdinsta, dodajte pirinač i mešajte 1 minuta. Sipajte bujon, rastvoren u 3 šolje vode, prvo sipajte 2 šolje i kad upije, sipajte treću šolju.
Dodajte spanać i mešajte neprestano, dok pirinač ne bude gotov. Začinite i skrož pokopite na 15-ak minuta.
