Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Ukusne paprike punjene mlevenim mesom i pirinčem

Ukusne paprike punjene mlevenim mesom i pirinčem

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Kuvar
982364130
Ukusne paprike punjene mlevenim mesom i pirinčem
Fotografije: Stoyanka Rusenova
3 / 6
20/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Da li postoji neko ko ne voli punjene paprike? Naša čitateljka će ga naterati da ih zavoli sa ovim receptom"

Potrebni sastojci

  • paprike - 12 - 15 komada
  • mleveno meso - 500 g
  • pirinač - 150 g
  • luk - 1 - 2 glavice
  • paprike - 1 - 2 komada, crvene
  • šargarepa - 2 - 3 komada
  • paradajz - 4 supene kašike, na kockice iz konzerve
  • peršun - svež
  • mirođija - sveža
  • ulje
  • so
  • biber
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se očiste od drške i semenki. Poređaju se u pleh.

U dubokom tiganju, sa malo ulja, se izdinsta mleveno meso. Dodaje se sitno iseckan luk, crvene paprike i šargarepa. Kuva se, dok ne povrće omekša i ne porumeni.

Dodaje se pirina i nakon toga oko 500 ml vrele vode. Kuva se dok se pirinač ne skuva. Dodaje se paradajz, zeleni i suvi začini. Kuva se još oko 2 minuta.

Skida se sa vatre i pune se paprike, ovako pripremljenim nadevom. Ređaju se u pleh i svuda posipaju sa malo ulja. Peku se u ugrejanoj rerni dok ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: