Ukusni rolat Stefani

ViktoriaViktoria
Početnik
822
Ukusni rolat Stefani
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 12
20/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
75 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
8
"Garantovano zadovoljstvo sa našim oprobanim receptom za rolat Stefani"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • hleb - 2 kriške
  • sveže mleko - 1 šoljica
  • peršun
  • bosiljak
  • za nadev
  • jaja - 4 komada
  • šargarepa - 2 komada
  • kiseli krastavci - 200 g
  • za pečenje
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • belance - 1 komad
  • brašno - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

4 jaja i 2 šargarepe skuvajte. Krastavčiće i šargarepu nasecite na trakice. Mleveno meso umesite sa kriškama hleba, koje ste prethodno potopili u mleko i začine, i sa 2 sveža jaja.

Nakon toga, mleveno meso rasporedite na dasci, koju ste posuli brašnom. Možete koristiti i papir za pečenje, za lakše umotavanje rolata. Skuvana jaja i krastavce poređajte preko mlevenog mesa.

Umotajte u rolat i postavite ga u nauljen pleh. Pospite sa malo brašna (2 kašike) i premažite belancem. Stavite rolat u rernu zagrejanu na 190 stepeni i pecite oko sat i 15 minuta.

Još jedan oproban recept za čuveni rolat Stefani.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: