Sočan kolač sa kolom i jagodama

26/06/2017
"Zaboravite dijete i probajte ovaj aromatičan, prijatan i primamljiv Sočan kolač sa kolom i jagodama !"
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano152
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • gazirani napitak - 1 šolja Koka - kole
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • brašno - koliko je potrebno
  • jagode - 200 - 300 g
  • šećer - 1/2 šolje
  • voda - 1/3 šolje
  • želatin 1 kašičica
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte kolu, malo brašna, ulje, šećer i sodu, mešajte pažljivo da se dobije homogena smesa i dodajemo još brašna da dobijemo smesu za kolač. U pleh, namazan uljem i posut brašnom sipamo gotovu smesu.

Pečemo u ugrejanoj rerni na 150 stepeni 10 minuta, nakon toga pojačavamo na 180-200 stepeni dok ne bude gotovo. Dok se kolač peče, očistimo, operemo jagode i isečemo ih na dva dela.

Stavljamo jagode u tiganj ili šerpu, prelivamo vodom i šećerom i uključimo ringlu (ne mnogo jako), kad voda sa jagodama provri, sipamo i pažljivo mešamo želatin.

Kad se želatin potpuno rastvori ostavljamo smesu da se krčka 1 minuta, skidamo sa vatre i ostavljamo da se ohladi. Kad kolač bude gotov, vadimo ga i ostavljamo da se ohladi i on.

Kad se kolač i smesa sa jagodama ohlade, okrećemo/izvadimo kolač u odgovarajući tanjir, uzimamo kašiku i sok koji se stvorio u jagodama prelivamo preko kolača.

Kad bude gotovo ređamo jagode preko kolača. Po želji posipamo šećerom u prahu.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija