Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slani Kola車areni kolač od mesa

Šareni kolač od mesa

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
3871212k113
Šareni kolač od mesa
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 8
30/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 667
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Kolač koji će vas naterati da otvorite hladno pivo - jedite i delite"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • šargarepa - 1 - 2 komada
  • pečena paprika - 4 - 5 komada
  • luk - 1 glavica
  • jaja - 3 komada
  • hleb - 4 kriške
  • sveže mleko - za potapanje hleba
  • bosiljak - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • peršun
  • biber
  • so
  • kačkavalj - 180 g, tvrd
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite šargarepu, skuvajte i isecite na male kockice. Pečene papprike oljuštite od ljuski i isecite iste veličine kao šargarepu.

Luk sitno iseckajte.

Pomešajte mleveno meso sa jajima, začinima i četiti kriške hleba bez kore. Dodajte luk, šargarepu i papriku.

U pavougaonu posudu za kolač stavite papir za pečenje ili aluminijumsku foliju.

Treba da rekriva dno i ivice kalupa. Sipajte smesu i pecite u umerenoj rerni na 180 steeni 45 minuta. Kad se ispeče pospite rendanim kačkavaljem i pecite dok ne dobije lepu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: