Kolač sa čokoladom i trešnjama

06/07/2017
"Ovako izgledaju sve naše kulinarske fantazije, pretvorene u samo jedan kolač "
Priprema60 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno100 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano126
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • maslac - 125 g
  • šećer - 220 g, kristal
  • brašno - 150 g
  • trešnje - 1 šolja, očišćene
  • kakao - 3 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kesica (10 g)
  • so - 1 prstohvat
  • za nadev
  • krem sir - 200 g
  • šećer u prahu - 90 g
  • vanila - 1 kesica
  • jaja - 1 komad
  • dekoracija
  • slatka pavlaka - 150 ml, umućena
  • trešnje - 10 komada
  • čokolada - 180 g
* merne jedinice

Način pripreme

Namirnice izvadite da budu na sobnoj temperaturi.

Umutite mikserom maslac sa šećerom u krem. Dodajte jedno po jedno jaje i mutite, a naredno jaje dodajte tek kada se prvo potpuno sjedini sa masom.

Kada umutite sva tri jaja, dodajte prstohvat soli, prašak za pecivo, vanilu, kakao i brašno. Sve umutite do homogene smese.

Napravite nadev od krem sira, koga umutite sa šećerom u prahu, jajetom i vanilom.

Očistite trešnje od koštica i uvaljajte ih u smesu brašna i šećera u prahu.

Premažite kalup za kuglof sa malo ulja i pospite sa malo brašna. Sipajte smesu sa kakaom na dno.

Odozgo rasporedite smesu sa krem sirom. Preko poređajte trešnje uvaljane u brašno. Nakon toga ponovite sve redove. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i dobro ohladite. Izvadite ga iz kalupa i ukrasite ga rastopljenom čokoladom, umućenom slatkom pavlakom i trešnjama.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija