Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Dinstana Svinjetina»Svinjsko meso na makedonski način

Svinjsko meso na makedonski način

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211343k117
Svinjsko meso na makedonski način
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 3
06/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Sa nama i ovim krhkim svinjskim mesom na makedonski način nećete ostati gladni"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g
  • luk - 100 g, crni
  • paprike - 400 g, pečene (crvene)
  • pečurke - 250 g, marinirane
  • šargarepa - 60 g
  • masnoća - 3 kašike, biljna
  • voda - 1 šolja
  • kisela pavlaka - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • lovorov list - 2 komada
  • origano - 1 kašika, svež
* merne jedinice

Način pripreme

Perem meso i sečem na srednje kockice. Zapržim ga u masnoći dok ne pobeli.

Šargarape se iseku na kružiće, a luk na sitno. Dodajem ih u meso, posipam alevom paprikom, origanom, dolivam vodu i dinstam dok meso na pola ne omekne.

Pečurke sečem na polovine, a male ostavim cele. Pečene paprike sečem na parčiće.

Dodajem sastojke u jelo. Začinjavam solju i dinstam još 10 minuta.

Sklanjam sa vatre, dodajem pavlaku i blago mešam.

Serviram toplo i sa mnogo ljubavi. Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
51
40
31
20
10
Oceni: