Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Pečeno slatko od kajsija

Pečeno slatko od kajsija

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29668101
Pečeno slatko od kajsija1 / 2
13/07/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 024
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Nakon prvog puta kada ga napravite u rerni, nikada više nećete želeti da kuvate slatko na klasičan način"

Potrebni sastojci

  • kajsije - 2 kg, zrele i čvrste
  • šećer - 1.5 kg
  • limunska kiselina - 2 kašičice, ravne
  • seme kajsije - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite kajsije, prepolovite ih, sklonite košticu i svaku polovinu nasecite na 3 dela. Po želji, možete slomiiti koštice i iskoristiti seme iz njih za slatko.

Voće sipajte u veliki pleh i stavite ga u zagrejanu rernu na 170 stepeni da se peče. Povremeno promešajte polako i pažljivo, dok se šećer ne istopi. Prilikom mešanja skidajte penu.

Pecite slatko, dok ne dobijete standardnu gustinu. Kaplica koju stavite na tanjir, ne treba da teče. Dodajte limunsku kiselinu i promešajte. Nakon 5 minuta izvadite slatko i odmah ga sipajte u suve tegle. Zatvorite dobro poklopcima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti