Punjene paprike sa ekonomičnim belim sosom

14/07/2017
"Nećemo vas učiti kako da punite paprike, li ćemo vam pokazati super trik da pripremite sos za njih "
Priprema25 min.
Kuvanje70 min.
Ukupno95 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano112
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Naseckajte luk na sitno. Prodinstajte ga i dodajte biber, pa promešajte za kratko. Dodajte očišćeni i oprani pirinač i 1/2 šolje vruće vode. Dinstajte dok tečnost ne ispari.

U sirovo mleveno meso dodajte začine i prodinstani pirinač sa lukom, pa dobro umesite smesu rukama.

Svaku papriku napunite i ostavite jedan prst praznog mesta do ivice. Pospite paprike brašnom i otresite ih.

Paprike poređajte u pleh, u koji ste sipali ulje. na kraju dodajte posoljenu vodu, da pokrije dno oko 2 prsta.

Umotajte pleh folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni sa uključenim ventilatorom oko 1 sat.

Za sos: U šerpi umutite jaje sa kiselim mlekom i brašnom.

Stavite na vatru i stalno mešajte žicom. Kada smesa počne da se zgušnjava, dodajte sos iz pleha. Dodajte toliko sosa, zavisno koliko gust želite da bude vaš sos za prelivanje.

Tople paprike poslužite prelivene belim sosom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija