Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Seoski štapići od krompira

Seoski štapići od krompira

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4879k400
Seoski štapići od krompira
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 5
19/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Za meze, za grickanje ili... za pravo uživanje - ukusni štapići od kromira na seoski način"

Potrebni sastojci

  • krompir - 600 g
  • luk - 1 komad, star
  • jaja - 1 komad
  • so - po želji
  • biber - 1 prstohvat
  • brašno - 1 - 2 kašike
  • prezle - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Oguljeni krompir skuvajte u posoljenoj vodi. Ocedite i viljuškom napravite pire.

Pomešajte rendanu glavicu luka, so, biber i jaje. Treba da dobijete srednje glatku smesu.

Ako je potrebno, dodajte 1-2 kašike brašna. Pire sipajte u najlonsku kesu. Makazama isecite vrh i u tepsiji napravite duge štapiće. Pecite u zgrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne porumene.

Polovinu smese ispržite u zagrejanom ulju. Poslužite sa svežom salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: