Pogačice sa kačkavaljem i sirom

21/07/2017
"Savršen doručak za male i velike "
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano352
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • kvasac - 20 g
  • sveže mleko - 2 šolje
  • ulje - 5 supenih kašika
  • so - pola kašičice
  • kačkavalj - 200 g
  • sir - 400 g
  • maslac - za premazivanje pleha
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se proseje i u sredini se pravi udubljenje u koje se sipa kvasac rastvoren u toplom mleku.

Dodaju se 5 kašika ulja i so. Zamesi se meko testo i ostavlja da nadođe.

Kad testo nadođe uzimate malo testa (pola šake) i razvucite, u sredinu stavite sir i kačkavalj i zatvorite testo (dobija se lopta) i tako dok se sve ne potroši.

U pleh namazan maslacem počnite da ređate pogačice i tako ih stavite da se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove. Tri minuta pre nego što ih izvadite odozgo izrendajte kačkavalj.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti