Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Terin»Terin od mesa sa slaninom i kačkavaljem

Terin od mesa sa slaninom i kačkavaljem

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Terin od mesa sa slaninom i kačkavaljem
Fotografije: Veselina Konstantinova
3 / 4
23/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Terin - prefinjen i veoma jednostavan za prirpemu"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 750 g
  • slanina - 400 g, u listićima
  • zelje - 200 g iz konzerve
  • kačkaval - 200 g + za posipanje
  • jaja - 1 komad
  • peršun - suv
* merne jedinice

Način pripreme

U mleveno meso dodajte jaje i peršun. Mesite dok se ne dobije homogena smesa. Prekrijte dno kalupa za terin slaninom. Obložite i ivice. Stavite polovinu mlevenog mesa i poravnajte.

Poređajte odozgo red slanine, red kačkavalja, iseckanog na tanke pločice, preko kačkavalja rasporedite zelje iz konzerve. Stavite preostalo mleveno meso i ponovo poravnajte. Prekrijte slaninom i pecite u umernoj rerni dok ne bude gotovo.

Gotov terin prebacite u vatrostalnu činiju, pospite ga rendanim kačkavaljem i pecite dok ne bude kačkavalj gotov. Servirajte uz odgovarajući prilog.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: