Kroketi od ćuretine

Maria GulekovaMaria Gulekova
Pomoćnik kuvara
1602415844
Kroketi od ćuretine1 / 2
24/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
12
"Kao što smo rekli, želimo nešto ukusno uz pivo, a mislili smo baš na ovo"

Potrebni sastojci

  • ćuretina - 1 kg
  • hleb - 1 kriška, potopljena u sveže mleko
  • jaja - 2 komada
  • kačkavalj - 150 - 200 g
  • biber
  • nana
  • so
  • za pohovanje
  • jaja - 2 komada
  • maslac - 70 g
  • brašno
  • prezle
* merne jedinice

Način pripreme

Meso dobro operite i skuvajte u posoljenoj vodi.

Nakon toga sameljite meso i stavite ga u duboku činiju. Dodajte mu isceđen hleb, jaja i začine.

Dobro pomešajte i napravite loptice, tako da u svaku stavite po jedno parče kačkavalja.

Dobijene loptice uvaljajte u jaja, brašno i prezle, pa ih ispržit u maslacu, dok ne porumene.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: