Penjurlija sa maslinama, salamom i kačkavaljem

25/07/2017
"Doručak je najvažniji obrok preko dana, a ova penjurlija sa maslinama, salamom i kačkavaljem je definitivno najukusniji doručak!"
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano299
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 600 - 700 g
  • kvasac - 20 g
  • voda - 150 ml, topla
  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 1 komad
  • so - 1/2 supene kašike
  • šećer - 1 supena kašika
  • za nadev
  • masline - 10 - 15 komada
  • kačkavalj - 150 g
  • kobasica - 150 g, salama
  • čubar
  • majorana
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenoh sastojaka (bez žumanca) zamesite meko testo. Ostavite ga da nadođe, dok se ne udvostruči. Isecite sastojke za nadev na kockice.

Podelite testo na 6 loptica. Svaku razvucite na koru. Namažite je uljem, pospite začinima i delom nadeva. Uvijte u rolat i isecite na dva dela po dužini.

Okrenite dva fitilja pažljivo sa isečenim delom na gore (da se vidi nadev). Uvrtite i posle uvijte u oblik puža. Tako uradite sa svim lopticama.

Poređajte u namazan pleh. Ostavite da nadođe i namažite umućenim žumancem sa malo mleka. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti