Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Sočiva»Krem supa od crvenog sočiva, bulgura i krompira

Krem supa od crvenog sočiva, bulgura i krompira

PETKO DEChEVPETKO DEChEV
Početnik
51201
Krem supa od crvenog sočiva, bulgura i krompira
Fotografije: PETKO DEChEV
1 / 4
27/07/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano815
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Da li znate, da je kod nas bez mesa sinonim za ukusno"

Potrebni sastojci

  • crveno sočivo - 500 g
  • bulgur - 100 g
  • krompir - 2 srednja
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • paradajz pire - 3 supene kašike
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • maslinovo ulje - 40 g
  • masalc - 30 g
  • sok od limuna
  • peršun
  • nana
  • biber
  • so
  • krutoni
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo luk i šargarepu. Dinstamo u maslinovom ulju, dodajemo beli luk, paradajz pire i isečeni krompir.

Dinstamo 5-6 minuta i dodajemo sočivo i bulgur, sipamo 2 l vode /ako je potrebno, sipamo još/. Osavljamo da vri dok ne bude gotovo.

5 minuta pre nego što skinemo sa vatre, dodajemo nannu, sve dobro pasiramo i dodajemo sok od limuna /po ukusu/.

Servramo posutu peršunom i prelivena zaprškom od maslaca i aleve paprike.

Posipamo krutonima.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: