Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini sa čokoladnim mrvicama

Mafini sa čokoladnim mrvicama

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k202
Mafini sa čokoladnim mrvicama
Fotografije: marcheva14
1 / 3
28/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
18 min.
Ukupno
33 min.
Porcije
12
"Pravo uživanje je da gricnete aromatični mafin i da osetite slatkoću čokoladnih kapljica"

Potrebni sastojci

  • maslac - 113 g, rastopljen
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 160 ml
  • vanila
  • brašno - 260 g
  • šećer - 135 g
  • prašak za pecivo - 2 i po kašičice
  • čokolada - 240 g
  • TOPING
  • šećer - 1 kašika, svetlo braon
  • cimet - pola kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Rerna 180 stepeni;

Kalup za mafine sa 12 pregrada;

papirne korpice - 12 komada.

Jaja se umute žicem sa vanilom i svežim mlekom. U posudi se promeša brašno, prašak za pecivo, šećer, so i dodaju se čokoladne kapljice.

Špatulom se u suve sastojke dodaju tečni i rastopljeni masalc na sobnoj temperaturi. Meša se samo dok se kombinuju sastojci.

Papirne korpice se napune ravnomerno sa dve kašike ili kašikom za sladoled. Posipaju se topingom od braon šećera i cimeta.

Peče se na 180 stepeni oko 18-20 minuta.

Ostave se u kaalupima oko 5 minuta i nakon toga se ohlade na rešetki.

Beleška: Svaki mafin je prijatan, iako je ne volim mnogo tu američku vrstu kolača. Više volim da smućkam jednu lepu bogatu tortu od maslaca na primer. Ali istina, deca ih mnogo vole i raduju im se, zato sam ih napravila na brzinu. Laki aromatični kolačići, sa hrskavom čokoladom iznutra.

Koristim uvek elektronsku vagu i zato dajem takvu gramažu. Ali ona uvek može da bude zaokružena za veću udobnost.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#202268
Korisnik#202268
Mafini su aromaticni,krckavi,mekani i opet pravim!Hvala na divnom receptu
29.11.2017 20:19