Ćufte od pirinča sa sirom

29/07/2017
Jelena Andonov
odJelena AndonovDžedaj90711
"Čim se radi o ćuftama, uvek smo dostupni, a za ove smo se naoružali i viljuškama "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 873
  • Pregledi tokom meseca71
  • Pregledi tokom desmice19
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1 šolja
  • sir - 1/2 šolje usitnjenog
  • maslac - 30 g
  • jaja - 2 kom.
  • biber
  • peršun - po želji
  • brašno
  • so
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Pirinač natopiti u vodu, ostaviti ga da odstoji, pa ga skuvati u 2 šolje posoljene vode, sa dodatim maslacem.

Nakon što je skuvan, pirinač iscediti i ostaviti da se ohladi.

Sjediniti ga sa sirom, biberom, jajima i peršunom. Od dobijene smese oblikovati male ćufte i uvaljati ih u brašno.

Pržiti na jako zagrejanom ulju. Ostaviti nekoliko minuta na ubrusu, da upije višak masnoće, i servirati.
slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija