Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Pirinča»Ćufte od pirinča sa sirom

Ćufte od pirinča sa sirom

Stela TserkovskaStela Tserkovska
Početnik
114331
Ćufte od pirinča sa sirom
Fotografije: Anonymous
2 / 5
29/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Čim se radi o ćuftama, uvek smo dostupni, a za ove smo se naoružali i viljuškama"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1 šolja
  • sir - 1/2 šolje usitnjenog
  • maslac - 30 g
  • jaja - 2 kom.
  • biber
  • peršun - po želji
  • brašno
  • so
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Pirinač natopiti u vodu, ostaviti ga da odstoji, pa ga skuvati u 2 šolje posoljene vode, sa dodatim maslacem.

Nakon što je skuvan, pirinač iscediti i ostaviti da se ohladi.

Sjediniti ga sa sirom, biberom, jajima i peršunom. Od dobijene smese oblikovati male ćufte i uvaljati ih u brašno.

Pržiti na jako zagrejanom ulju. Ostaviti nekoliko minuta na ubrusu, da upije višak masnoće, i servirati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti