Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Keksići sa pirinčanim brašnom i jagodama

Keksići sa pirinčanim brašnom i jagodama

GALYa DUMANOVAGALYa DUMANOVA
Šef kuhinje
1272530428
Keksići sa pirinčanim brašnom i jagodama
Fotografije: GALYa DUMANOVA
1 / 2
08/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Sočni keksići, čak i za one koji ne podnose gluten"

Potrebni sastojci

  • pirinčano brašno - 250 g
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 250 g
  • šećer - 180 g
  • maslac - 100 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • vanila - 1 kašičia
  • kakao - 1 supena kašika
  • jagode - 200 g
  • šećer u prahu - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaje se umuti sa šećerom, a nakon toga se dodaje kiselo mleko, uz neprestano mešanje se, lagano, dodaje rastopljeni maslac.

Pomešano brašno, prašak za pecivo, kakao i vanila se takođe dodaju u smesu u sve se muti dok se ne dobije glatka smesa.

U nju se dodaju oprane sveže jagde i sve se promeša.

Rasporedi se u kalupe za mafine. Poželjno je da se koristi metalni pleh za mafine, u svaki se stavlja korpica za mafine.

Mafini se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

Kad se ohlade, posipamo ih šećerom u prahu po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: