Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Paprike sa bulgurom i telećim mlevenim mesom

Paprike sa bulgurom i telećim mlevenim mesom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Paprike sa bulgurom i telećim mlevenim mesom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
08/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano826
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Pripremite ukusne paprike i ne mislite za nista drugo Odlično idu uz topao domaći hleb"

Potrebni sastojci

  • paprike - 7 komada (velike)
  • teleće mleveno meso - 400 g
  • bulgur - 1 čaša
  • paradajz - 2 komada
  • luk - 1 komad
  • čubar
  • biber
  • aleva paprika
  • peršun
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno isecite i stavite da se dinsta, dodajte mleveno meso, sipajte malo vode i promešajte da se izdrobi.

Oljuštite paradajz i izrendajte, odvojite ljusku, dodajte ih u mleveno meso.

Dodajte začine i malo vode, na kraju dodajte i bulgur, promešajte i ostavite vri 5 minuta.

Pospite sitno iseckanim peršunom, ovom smesom, koja ne treba da bude retka i ne potpuno kuvana, napunite paprike.

U pleh, posut sa malo ulja poređajte paprike i sipajte jednu čašu vode, pospite sa malo soli i stavite da se peku u rerni dok ne bude gotovo. Ako želite da imate više sosa sipajte više vode. Možete zapržiti po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: