Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Lazanja»Lazanja sa sočivom i crvenim pasuljem

Lazanja sa sočivom i crvenim pasuljem

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Inovator
2063083867
Lazanja sa sočivom i crvenim pasuljem1 / 2
08/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
6
"Drugačija lazanja traži obožavaoce u vama"

Potrebni sastojci

  • kore za lazanju - 12 komada
  • sveže mleko - 100 ml
  • parmezan - 3 supene kašike
  • rikota - 150 g, izmrvljena
  • za nadev
  • crveni pasulj - 2 konzerve, oko 800 g
  • luk - 1 glavica crveni, iseckan
  • ulje - 1 supena kašika
  • crveno sočivo - 100 g
  • paprike - 2 komada, crvene sitno iseckane
  • šargarepa - 1 komad, sitno iseckana
  • celer - 2 struka, iseckan
  • bujon - 500 ml, od povrća
  • lovorov list - 1 komad
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Počinjem sa pripremom nadeva. Dinstamo luk u ugrejanom ulju dok ne omekša. Dodajemo sočivo, šargarepu, paprike crvene, celer, bujon i lovorov list.

Kuvamo oko 30 minuta dok ne omekšaju svi sastojci. Vadimo lovorov list i pasiramo.

U pasiranu smesu dodajemo pasulja, so i biber i promešamo. Na dno namazanog pleha rasporedimo oko 1/4 nadeva i ređamo 1/3 kora za lazanju. Nakon toga prelivamo polovinom preostalog nadeva, nakon toga kore, ponovo nadev i ponovo kore.

Pomešamo rikotu sa mlekom dok ne dobijemo glatku smesu. Začinomo biberom i rasporedimo sos preko lazanje. Posipamo parmezanom. Pečemo oko 40 minuta dok ne porumeni.

Kad izvadimo iz rerne, dobro je da ostavimo lazanju 5-10 minuta pre serviranja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Kristina Nikolić
Kristina Nikolić
kcal po porciji, otprilike?
09.07.2020 08:43