Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Parti Ćuftice»Mini ćuftice sa šarenom salatom i pire krompirom

Mini ćuftice sa šarenom salatom i pire krompirom

Silvia NikolovaSilvia Nikolova
Početnik
83472
Mini ćuftice sa šarenom salatom i pire krompirom
Fotografije: Silvia Nikolova
4 / 5
11/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Salata nam baš i nije draga, priznajemo, ali ćuftice ne delimo ni sa kim"

Potrebni sastojci

  • za ćuftice
  • mleveno meso - 500 g, mešano
  • so
  • biber
  • kumin
  • čubar
  • ulje
  • za salatu
  • kupus
  • šargarepa
  • cvekla
  • ulje
  • sirće
  • so
  • za pire krompir
  • krompir
  • maslac
  • sveže mleko
  • jaja - 1 komad
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesite mleveno meso sa začinima i oblikujte male ćuftice veličine ping-pong loptice.

Stavite ih u pleh sa malo ulja, uvajajte ih u njemu i stavite u rernu na maksimum za oko 20 minuta /dok ne budu gotove/, mešajte s vremena na vreme.

Sitno iseckajte kupu, šargarepu i cveklu izrendajte na sitno rende. Začinite po ukusu.

Oljuštite i isecite krompir na krupne kockice, skuvajte i izgnečite sa maslacem, ugrejanim mlekom, solju i biberom.

Poređajte na tanjir i servirajte dok su tople. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: