Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Želirano slatko od krušaka, jabuka i šljiva

Želirano slatko od krušaka, jabuka i šljiva

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Želirano slatko od krušaka, jabuka i šljiva
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 3
11/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano979
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Ukusno slatko, ide uz palačinke, kolače ili prosto za jelo"

Potrebni sastojci

  • jabuke - 400 g
  • kruške - 400 g
  • šljive - 400 g
  • šećer - 500 g
  • voda - 2 šolje
  • želatin - 1 pakovanje, Gelfix Extra Dr.Oetker 25 g
* merne jedinice

Način pripreme

Lepo operemo voće. Osušimo i očistimo. Oljuštimo kore jabuka i krušaka, očistimo od semenki, vadimo koštice i šljiva. Isečemo očišćeno voće na male komade ili izrendamo krupnije.

Voće stavljamo u šerpu, prelivamo sa 2 šolje vode, pospemo 400 g šećera i kuvamo dok lepo ne omekša. Ako je potrebno dolivamo malo vode. Kad se voće potpuno skuva i ima malo tečnosti, skidamo sa vatre.

Gelflx extra pomešamo sa preostalih 100 g šećera i sipamo postepeno u slatkom, neprestano mešamo. Vraćamo na vatru i kuvamo još 3-5 minuta i mešamo.

Vrelo slatko sipamo u tegle. Zatvaramo i okrećemo naopako dok se ne ohlade. Možete sterilizovati tegle nekoliko minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti