Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Bundevara»Bundevara u rolatu

Bundevara u rolatu

Desislava DonchevaDesislava Doncheva
Kuvar
1063229826
Bundevara u rolatu1 / 2
11/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Pravi majstori u kuhinji sami razvlače kore za bundevaru, samo kažemo"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 1 supena kašika
  • sirće - 1 supena kašika
  • voda - 2 šolje, mlada
  • so - 1/4 kašičice
  • brašno
  • za nadev
  • bundeva - 1 kg
  • orasi - 1/2 šolje, mleveni
  • šećer
  • cimet
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Mesimo testo od navedenih sastojaka, nakon toga uvijamo u vlažnu krpu i ostavljamo da odstoji 40 minuta.

Za to vreme oljuštimo bundevu, izrenamo je krupnije. Ispžimo sa 3 supene kašike ulja.

Skidamo sa vatre i dodajemo šećer, orahe i cimet. Testo delimo na 10 jednakih lopti.

Razvučemo na kore, svaku koru poprskamo uljem i dodajemo nadev. Uvijemo u rolat i ređamo u namazan pleh.

Pečemo u umerenoj rerni. Pečenu bunevaru naprskamo vodom i uvijamo u krpu. Nakon nekoliko minuta posipamo šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: