Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Presne čorbadžijske paprike bez kuvanja

Presne čorbadžijske paprike bez kuvanja

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Presne čorbadžijske paprike bez kuvanja
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
2 / 4
10/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
1
"Brze i jednostavne paprike za pripremu, probajte!"

Potrebni sastojci

  • čorbadžijske paprike - 500 g
  • morska so - 1 supena kašika
  • šećer - 1 supena kašika
  • sirće - 70 ml
  • aspirin - 1 komad, u prahu
  • beli luk - 2 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Očiste se duge drške, tako što se iseku nožem. U teglu sa poklopcem sa zavrtnjem se sipa sirće, so, šećer i izmrvljen aspirin. Tegle punimo paprikama, ređaju se ispravljene.

Ako su duge, odozdo se iseku da bi bile visine tegle. Između čorbadžijskih paprika se stavljaju isečeni čenovi belog luka.

Voda se ugreje i sipamo do vrha tegle. Zatvara se poklopcem i okreće naopako, da se stvori vakum. Čuva se na hladnom mestu. Za veću dozu se sve povećava u zavisnosti od tegle.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: