Kolač sa suvim voćem

10/08/2017
"Veoma bogat, veoma ukusan i veoma originalan domaći kolač sa suvim voćem"
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano14 288
  • Pregledi tokom meseca4963
  • Pregledi tokom desmice205
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • maslac - 120 g, kravlji, mek
  • šećer u prahu - 120 g
  • brašno - 130 g
  • jaja - 5 žumanaca
  • suvo voće - 300 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • lumun - kora od pola limuna
  • ekstrakt - kapljice ruma, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Naprskajte suvo voće esencijom ruma i ostavite ga da odstoji dok mutite kolač. Ako ima većih komada voća, naprimer; smokve i urme, sitnije ih isecite.

Umutite mekani maslac sa šećerom i dodajte jedno po jedno žumance. Kad se dobije mekana i homogena smesa, dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo, izrendanu koru limuna i nakraju pomešajte sa suvim voćem.

Gotova smesa za kolač se rasporedi u namazan i brašnom posut pravougaoni kalup. Stavite kolač sa suvim voćem u dobro ugrejanu rernu i odmah je smanjite da se peče u slaboj. Peće se polako da ne ostane gnjecav. Obavezno se peče u slaboj rerni (150 stepeni) inače neće narasti.

Po želji gotov kolač možete namazati glazurom od šećera u prahu, malo rastopljenog maslaca i malo vode.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija