Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Pohovane Paprike»Jednostavan i neverovatno ukusan burek od pečenih paprika

Jednostavan i neverovatno ukusan burek od pečenih paprika

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Jednostavan i neverovatno ukusan burek od pečenih paprika
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
13/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
9
"Burek od paprika, pripremljen na drugačiji način, štedi dosta vremena, a rezultat je veoma ukusan"

Potrebni sastojci

  • paprike - 1 tegla, pečene i oljuštene
  • sir - 250 g
  • jaja - 3 komada
  • sveže mleko - 200 ml
  • biber - 1 prstohvat
  • maslac - 30 g
  • brašno - da se uvaljaju paprike
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite paprike na dva dela po dužini. Uključite rernu na 200 stepeni

U namazan pleh poređajte polovinu paprika, jednu po jednu ih uvaljajte u brašno. Izmrvite sir, ravnomerno ga rasporedite preko paprika i poređajte preostali deo paprika, uvaljanih u brašno (bude kao sendvič).

Umutite jaja, u njih postepeno dodajte sveže mleko, prstohvat bibera, mutite dok se ne dobije glatka smesa.

Smesom ravnomerno prelijte burek, odozgo isecite prostali deo maslaca na kockice i stavite pleh u ugrejanu rernu, pecite oko 30 minuta. Deset minuta odstoji tako, posle isecite po vašoj želji.

Burek je jednako ukusan i topao i hladan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti