Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Marmelada»Brza marmelada od šljiva

Brza marmelada od šljiva

Kristina ChernikovaKristina Chernikova
Glavni urednik
521713118
Brza marmelada od šljiva1 / 2
14/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
150 min.
"Evo kako ćete pripremiti najbolju prijateljicu palačinki - marmeladu od plavih šljiva!"

Potrebni sastojci

  • šljive - 10 kg
  • šećer - 5 kg
  • limunska kiselina - 2 kašičice
  • rakija - 1 kašičica, šljivovica
* merne jedinice

Način pripreme

Šljive operite i očistite od koštica. Sameljite ih i kuvajte ih sa 3 šolje vode i šećerom u širokoj posudi.

Mešajte drvenom kašikom, kako marmelada ne bi zagorela. Šljive kuvajte dok se smesa za marmeladu ne zgusne.

Nakon toga, skinite sa vatre i dodajte limunsku kiselinu, koju ste rastvorili u malo vode. Na kraju, stavite i rakiju.

Marmeladu dobro promešajte i rasporedite u tegle. Odozgo stavite celofan, potopljen u rakiju, pa zatvorite poklopcem. Gotove tegle zatvorite i ne kuvajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: