Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Ražnjići»Pržene džigerice na roštilju

Pržene džigerice na roštilju

Daniela RusevaDaniela Ruseva
Kuvar
2244895253
Pržene džigerice na roštilju
Fotografije: Daniela Ruseva
1 / 3
14/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Fali im samo krigla sa hladnim pivom!"

Potrebni sastojci

  • džigerice - 500 g
  • slanina - 150 g
  • paprike - 2 komada
  • praziluk - 1 komad
  • so - 3 prstohvata
  • biber - 3 prstohvata
  • ulje - 5 - 6 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće džigerice se iseku na pola, ako su duple, operu se i osuše na ubrusu, a nakon toga s posipaju sa malo soli i bibera.

Uzimamo po jednu džigericu, uvijamo u trakicu slanine, prethodno tanko iseckanu i nižemo na drveni ražnjić. Nakon džigerice se stavlja krug paprike i kriška praziluka.

Ulje se ugreva u tiganju sa dnom koje se ne lepi. Džigerice na ražnju se prže dok ne porumene.

Idu uz svaku salatu, a može i neki sos od salate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: