Posne punjene paprike sa krompirom

16/08/2017
"Ukusno posno jelo za vašu trpezu "
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije2
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano6 485
  • Pregledi tokom meseca1897
  • Pregledi tokom desmice96
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • paprike - 6 komada, crvene
  • krompir - 500 g
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 komad
  • ulje - 2 supene kašike
  • so
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • peršun
  • brašno - da se uvaljaju paprike
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se oljušte od semenki, pečemo ih na roštilju, oljuštimo i ostavimo na tanjiru.

Krompir i šargarepa se oljušte, iseku na komade i kuvaju u posoljenoj vodi, dok ne budu gotovi. Dobro se ocede.

Ulje se ugreva, dinstamo sitno iseckan luk, dodaju se oceđen krompir i šargarepa, promeša se i začini solju, biberom, alevom paprikom i sitno iseckanim peršunom.

Skida se sa vatre, viljuškom se izgnječi. Malom kašikom punimo paprike i uvaljamo ih u brašno.

Pržimo u ugrejanom ulju sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju.

Ukusno i posno!slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija